Quer conhecer dicas simples de como adaptar a sua dieta para uma dieta vegetariana mas muito gostosa?
Então leia conosco e veja algumas mudanças simples, mas sem perder o gosto delicioso de seus pratos.
Leia:
Opte por pimentão vegetariano
O chili quente, farto e picante é um prato bem-vindo, principalmente em um dia frio, mas você pode saborear este prato favorito sem a carne. Substitua por feijão ou tofu extra no lugar da carne e adicione os temperos habituais.
Sirva Hambúrgueres Portobello
Os cheeseburgers são carregados de gordura saturada e são ricos em calorias. Se você está em busca de uma dieta para emagrecer para vegetarianos, certifique-se de incluir hambúrgueres de cogumelos Portobello no menu.
Tempere e grelhe a tampa do cogumelo da maneira que você faria normalmente com um hambúrguer. Cubra com alface, tomate, queijo e condimentos em um pão de trigo integral e divirta-se!
Experimente um hambúrguer vegetariano
Se você gosta da textura de um hambúrguer, mas quer pular a carne, adicione hambúrgueres vegetarianos ao menu. Vários tipos de hambúrgueres vegetarianos congelados estão disponíveis comercialmente.
Os ingredientes típicos incluem vegetais, feijão, grãos e soja. Você também pode fazer seus próprios hambúrgueres vegetarianos usando esses ingredientes. Você pode fazer hambúrgueres de feijão preto com feijão preto, arroz integral, alho, ovos, cebolinha e especiarias. Hambúrgueres vegetarianos fornecem proteínas e fibras necessárias.
Escolha mais soja
Os produtos de soja são um substituto ideal da carne. Eles são ricos em proteínas e podem ser temperados para se aproximar do sabor da carne. Você pode usar tofu para fazer espetinhos saborosos.
Vários produtos de soja estão disponíveis comercialmente, como nuggets de frango sem carne, cachorros-quentes e migalhas e salsichas para o café da manhã. Edamame é um ótimo lanche. Estes são grãos de soja não processados.
Vegetariana é a dieta mais saudável?
Uma dieta vegetariana é mais saudável do que outras dietas? Como as dietas vegetarianas tendem a ser pobres em produtos de origem animal ou eliminá-los todos juntos, elas têm baixo teor de colesterol e gordura saturada.
Numerosos estudos demonstraram que as pessoas que seguem uma dieta vegetariana têm um risco menor de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer. Dietas ricas em frutas e vegetais ricos em antioxidantes são benéficas para a saúde e podem ajudar a reduzir o risco de câncer.
Obtenha a ingestão adequada de nutrientes
Você pode obter nutrientes adequados se estiver fazendo uma dieta vegetariana ou vegana?
Os produtos de origem animal fornecem vitamina B12, ferro, cálcio, zinco e vitamina D. Pode ser difícil obter o suficiente desses nutrientes se você for vegetariano ou vegano. Consulte um nutricionista se precisar de ajuda para verificar se está cobrindo todas as bases nutricionais.
Encha-se de cálcio e vitamina D
Os vegetarianos que comem produtos lácteos provavelmente obtêm cálcio adequado para apoiar a saúde óssea do leite, iogurte e queijo. Se você seguir uma dieta vegana e não consumir laticínios, certifique-se de obter bastante cálcio de alimentos fortificados, como substitutos do leite e suco de laranja.
Nozes, sementes e certos vegetais verdes fornecem pequenas quantidades de cálcio. Os laticínios contêm vitamina D, portanto, os veganos precisam garantir que obterão quantidades adequadas desse nutriente a partir de cereais fortificados, suco de laranja, substitutos do leite e tofu.
Preencher com Zinco
Seu corpo absorve melhor o zinco da carne, mas outros alimentos podem ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias desse mineral. Boas fontes de zinco incluem pães integrais, leite, queijo, produtos de soja, nozes e leguminosas como grão de bico.
Hummus em torradas de grãos inteiros ou pão sírio de grãos inteiros é um lanche rico em zinco.
Aumente a entrada de ferro
O ferro é melhor absorvido da carne, portanto, as pessoas que não comem carne precisam se certificar de que estão consumindo outros alimentos ricos em ferro. Boas fontes vegetarianas de ferro incluem cereais e grãos fortificados, vegetais verdes folhosos, tofu e feijão seco cozido.
Coma alimentos ricos em ferro junto com alimentos ricos em vitamina C, pois a vitamina C aumenta a absorção de ferro.
Encha-se de ômega-3
Cada dieta contém gorduras saudáveis adequadas. Os ômega-3 são gorduras antiinflamatórias úteis que beneficiam o coração, o cérebro e a pressão arterial. Existem três tipos principais de ácidos graxos ômega-3.
A maioria dos benefícios à saúde vêm do ácido docosahexaenóico (DHA), um óleo encontrado em peixes gordurosos e ovos fortificados. Vegetarianos e veganos que não consomem peixes gordurosos ou ovos fortificados com DHA devem considerar tomar um suplemento para obter este nutriente tão importante. Outro ácido graxo ômega-3 benéfico é o ácido alfa-linolênico (ALA), que é encontrado em sementes de linhaça, nozes, óleo de canola e sementes de abóbora.
O ômega 3 auxilia na limpeza de seu organismo e na perda de gordura localizada. Assim como o detox caps. Detox caps é um potente detox natural que limpa seu organismo de toxinas e oxidantes, além de ajudar no seu emagrecimento.
O melhor de tudo isso é que assim como o ômega 3, não existem detox caps efeitos colaterais.
Vale a pena conhecê-lo!
Obtenha sua vitamina B12
Níveis inadequados de vitamina B12 podem causar fadiga e fraqueza muscular. Produtos de origem animal como carne, laticínios e ovos contêm vitamina B12.
Se você evitar esses alimentos, certifique-se de comer alimentos fortificados com vitamina B12 ou discuta a possibilidade de tomar um suplemento com seu médico.
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Até a próxima!